太原美食

太原特色美食路线

【导语】:太原的基本口味以咸香为主,辣酸为辅。常用的烹调方法有:爆、炒、熘、炸、烧、扒、蒸等

  太原的基本口味以咸香为主,辣酸为辅。常用的烹调方法有:爆、炒、熘、炸、烧、扒、蒸等。

  “世界面食在中国,中国面食在山西”,在山西,太原的面食最为有名,品种多,历史久,制作方法各异,浇头菜码考究。

  特色推荐:炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、莜面窝窝、红面糊糊、肉丝炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等。

  特色小吃推荐:“太原头脑”(八珍汤),“认一力”蒸饺、太谷饼、六味斋酱肉、闻喜煮饼、芮城麻片、太原羊杂碎汤、灌肠、高平烧豆腐、平阳泡泡糕等。

  美食路线:

  早餐:推荐柳巷北口的郝刚刚羊杂(肉)汤。在不远处还有条老街叫鼓楼街,街上有羊杂(肉)汤卖。另外,桥头街的清和园饭店也可以尝到地道的“头脑”。

  午餐:推荐位于大南门和迎泽大街交叉处的太原面食店。在桥头街有一家“认一力”的羊肉蒸饺很不错。同时附近还有一家“六味斋”的酱肉和一家叫做“清和元”的老字号。

  晚餐:位于太原市府东街口的食品一条街,是品尝风味小吃的好去处。在这条几百米长的街道两边都是古色古香的仿古建筑,遍布各种饭店、酒肆,有饺子馆、凉皮店、烧梅店等。推荐“杨记灌肠”。

手机访问 太原本地宝首页

  • 太原十大小吃排行榜

    清和元的头脑,清和元的羊杂割,鸡蛋醪糟这些耳熟能详的名字,这些都是太原的小吃,都是名列榜首的小吃啊!

  • 太原好吃的甜品店推荐

    太原有哪些甜品店是值得推荐的呢?来看看本地宝小编推荐的太原好吃的甜品店吧。

  • 太原好吃的海鲜推荐

    太原个内陆城市,能吃到好吃的海鲜还是很困难的,现在有几款好吃的海鲜推荐。

  • 太原24小时夜宵推荐

    太原24小时夜宵推荐,满足各位不同夜猫的喂,让你们一次爽到够,吃到满足。

  • 太原圣诞节适合去的咖啡馆汇总

    太原圣诞节适合去的咖啡馆有哪些?想要有个浪漫的约会,一起来看下吧。

  • 太原特色老鼠窟元宵

    你吃过老鼠窟元宵吗?小编接下来给大家做个介绍,看看这是道怎样的特色小吃。

  • 扶墙进出是王道 太原自助餐推荐

    十个太原自助餐推荐,不均物种多样,而且价格相对比较抵,觉得是扶墙进出才能对的起自己啊。

  • 冰暖交融面包诱惑 甜品推荐

    冰暖交融面包诱惑 甜品推荐

  • 太原美食一一图解

    太原美食,有很多人都知道的美食,刀削面是最受欢迎的一种面食,莜面栲栳栳可能没听过,但是我相信一定都吃过的,可能只是对它的名字没有什么印象罢了

  • 太原味道小吃推荐

    8款太原特色小吃推荐,不仅味道地道正宗,而且价格实惠,真的是应该好好吃上一吃。

  • 太原十大小吃推荐

    来太原吃什么?其实太原好吃的小吃有很多,太原本地宝为你整理了这些好吃的,快来看看有没有你喜欢的吧~

  • 撇不掉的烧烤情节

    烧烤可以说是各种吃货的最爱,闻起来香,吃起来香,吃完之后更加是意犹未尽啊。

  • 上一篇文章:太原美食名吃大集汇
  • 下一篇文章:太原特色老鼠窟元宵
  • 猜你喜欢
    热门推荐
    本地宝郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本地宝无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,本地宝对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。
    企业文化 | 广告服务 | 广告价目 | 关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 法律顾问 | 意见建议
    本地宝 BENDIBAO.COM 汇深网 版权所有 2006-2020 ICP证:粤ICP备17055554号-1