你吃过老鼠窟元宵吗？小编接下来给大家做个介绍，看看这是道怎样的特色小吃。

山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了，称为“世界面食之根”。

太原的特色小吃有剔尖、山西小窝头、过油肉、焖面、老鼠窟元宵、莜面栲栳栳、荞面灌肠、荞面灌肠羊肉蒸饺、百花稍梅、鸡蛋醪糟、豌豆糕、羊杂割。

太原有哪些特色菜？节假日去吃什么？小编来为你介绍在山西太原美食信息，告诉你吃些什么！

到太原柳巷食品街可以去打卡屈礼洪、弘祥蜂蜜大麻花、捷信牛奶甜品世家、雪山晋乡楼……更多的建议自行线下打卡哟！

去了太原一定要吃太原剪刀面，你们知道太原剪刀面做法吗?接下来，小编帮大家整理了太原剪刀面的做法，赶紧收藏吧！

太原市最适合情侣去的创意餐厅都有哪些？小编为此专门做了整理，一起来看看吧！

太原的美食很多，太原烧烤、火锅、串串香等，那么太原好吃的地方都有哪些呢？小编为您推荐太原美食和好吃的地方，快来收藏哦！

太原的美食相信是很有名的，其中猫耳朵面就受到了很多人的强烈关注，你们知道猫耳朵面的做法吗?接下来，小编帮大家整理了猫耳朵面的做法，赶紧来看下吧!

太原的基本口味以咸香为主，辣酸为辅。常用的烹调方法有：爆、炒、熘、炸、烧、扒、蒸等

晋菜，是以山西为发源地的菜系，基本风味以咸香为主，甜酸为辅。晋菜选料朴实，烹饪注重火功，成菜后讲究原汁原味，擅长爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸等多种烹饪技法，地域特点明显，风味特色各异

在这里小编为大家整理比较受人欢迎的几家店，这个要看个人口味，可以参考这个，再确定自己是去哪家店，也可以每家去尝试一下，肯定会发现不一样的美味